【岡崎市】味噌煮込みうどんと五平餅、両方味わえる美味しいうどん屋さんへ行ってきました。
徐々に気温が下がってきている秋。
温かいものがさらに美味しく感じられる季節になってきました。
今回は「八丁味噌煮込 徳川庵」さんをご紹介。
八丁味噌煮込みうどんと五平餅が有名です。
店内はお座敷とテーブル席。
味噌煮込みうどんの他にも普通のうどんやお蕎麦もありました。
家康メニューは五平餅がついてくるメニュー。どちらも楽しみたい方にぴったりです。
レインボーランチはかなりお得。
味噌煮込みうどんではありませんが、他のうどんや蕎麦を頂きたい方におすすめ。
サービスメニューもあります。
こちらもお得なメニュー。
今回は、八丁味噌煮込みの天味噌を注文しました。
麺が固めと普通が選べ、固めに。
八丁味噌煮込みうどんは、他にもご飯がついている徳味噌や、トンカツが入っている味噌カツ煮込みなどがあります。
グツグツいってる味噌煮込みうどんの上には、お餅の天ぷらと海老天。他には油揚げ、えのき、椎茸、かまぼこ、卵、鶏肉が入っています。
八丁味噌が使われているスープが美味しい!
天ぷらのサクサクしたところも、スープを吸って柔らかくなり旨味と油を含んだスープがあふれ出すところもまた美味しい。
結構ボリュームがありましたが、いつの間にか食べてしまっていました。
岡崎市が誇る八丁味噌を使った八丁味噌煮込みうどんと五平餅。ぜひ、味わってみてくださいね。
八丁味噌煮込 徳川庵はこちら↓