【岡崎市】本場の和菓子職人による、極上のわらび餅。新しい「岡崎城本丸茶屋」で一休みしてきました。
2024年11月2日（土）にオープンした「岡崎城 本丸茶屋」で、美味しいわらび餅を頂きながら一休みしてきました。
本場の和菓子職人による、極上のわらび餅・シュークリームなどスイーツやコーヒーで一休み。
出世開運わらび餅は、ここだけの品。和三盆糖の優しい甘さを使用し、添加物に頼らず、じっくりと大釜で煮立て、時間をかけて粗熱を取り除くことで生まれたわらび餅とのこと。
珍しい、和三盆わらび餅ラテも。
エスプーマクリームを加えたエスプーマわらび餅や、塩豆大福、バームクーヘンなどもありますよ。
あおいねこのシュークリームは、しろとあおの2種類を選べます。あおはクリームが青色でした。
今回は家族と一緒に訪れそれぞれ、和三盆わらび餅ラテの抹茶、カップわらび餅の抹茶、あおいねこのシュークリームのしろを注文しました。
和三盆わらび餅ラテの抹茶は、ラテの中にわらび餅が入っているみたい。わらび餅が柔らかく、とろとろっとした食感。
あおいねこのシュークリームのしろ。
柔らかい生地に、生クリームとカスタードがブレンドされた可愛く美味しいシュークリーム。
カップわらび餅は、少し食べたい時にちょうどいいサイズ。
抹茶が敷き詰められたカップの中に、柔らかく口どけのいい和三盆わらび餅が入っています。
甘いものは得意でない筆者ですが、抹茶が良い仕事をして甘さ控えめで食べやすいです。
岡崎公園を散策した後、一休みにもってこいなお店。
ぜひ足を運んでみて下さいね。
岡崎城 本丸茶屋はこちら↓
