【岡崎市】「お肉の専門店 石川屋」のコロッケ実食｜老舗精肉店が本気で作る贅沢な味わい
三井アウトレットパーク 岡崎 1階のOKAZAKI MARKET内にある「お肉の専門店 石川屋」。
知多半島で愛される老舗精肉店が手がける名物コロッケを、実際に購入して食べてみた感想をお届けします。
ひと口で納得！精肉店ならではの「お肉の濃さ」
このコロッケ、まず驚くのがお肉の存在感。ひと口頬張ると、自社ブランドの「知多牛」と「知多豚」の旨味がガツンと広がります。
よくあるジャガイモ主体のコロッケとは違い、お肉のミンチがしっかりと主張してきます。和牛の甘い脂と豚肉のコクがジャガイモに溶け込んでいて、満足感に包まれます。
「サクッ」と軽い！揚げたての快感
衣は、非常に軽やかでサクサクとした仕上がりです。厚すぎず薄すぎない絶妙なパン粉が、中のしっとりとした具材を優しく包んでいます。
揚げたては特に格別で、噛んだ瞬間の「サクッ」という音が心地よく響きます。余分な油っぽさがなく、お買い物中の食べ歩きでも重たく感じることなく、ペロリと完食してしまいました。
5個まとめ買いのお得感
購入時期によって変動はあるかもしれませんが、私が訪れた時はこのような設定でした。
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5個まとめ買い： 108円（税込）（※購入時の価格例・1個あたり）
5個まとめると1個あたり108円になるという、思わず二度見してしまうほどのお得さ。1個だけつまむつもりが、迷わず5個入りを手に取ってしまいました。家族へのお土産や夕食のおかずにするなら、まとめ買い一択です。
味付けがしっかりしているので、ソースをかけずにそのまま食べるのが一番美味しいと感じました。お肉の塩気とジャガイモの甘みが完成されているので、素材の風味をダイレクトに味わえます。
もちろん、自宅に持ち帰ってソースを少し垂らして、ホカホカのご飯と一緒に頬張るのも最高のご馳走になるでしょう。
石川屋のコロッケは、単なる軽食の枠を超えた、精肉店のプライドを感じる一品でした。
小腹が空いた時や、今日のおかずに迷った時。揚げたての香りに誘われて、ぜひ一度その旨味を体験してみてください。
