【岡崎市】「四川料理 福園」で注目のマーラータンが開始！ 好きな具材を選ぶ話題のマーラータンを体験

ピリッとした辛さと旨味が癖になる料理として、近年注目を集めている「マーラータン（麻辣湯）」。元欠町にある「四川料理 福園」でもマーラータンの提供が開始されたとのことです。

今回は、読者の方からお寄せいただいた貴重な情報提供をきっかけに、筆者も気になってお店を訪れてみました。実際に足を運んで確かめた、新しいメニューの魅力について丁寧にお伝えいたします。

自分好みにカスタム！

お店に伺うと、確かに新しくマーラータンの提供が始まっていました。

マーラータンにおける最大の特徴は、何と言っても「自分で好きな具材を選べるシステム」になっている点ではないでしょうか。

初めて注文する際は「どのように頼めばいいのだろう」と不安に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、どうぞご安心ください。店内に用意された具材の中から、その日の気分や好みに合わせて、お好きなものを自由に選んでいくスタイルです。

選べる具材が非常に豊富なため、目の前にすると「あれもこれも」と、ついつい多く取ってしまいそうになります。

野菜を多めにしてヘルシーに仕上げたり、お気に入りの具材を足してボリューム満点にしたりと、皆さまそれぞれが自分だけのオリジナルの一杯を作れるのが嬉しいポイントですね。

辛さは5段階！筆者が選んだ「大辛」を実食

福園のマーラータンは、具材だけでなく辛さの調節もバリエーション豊かです。

• 選べる辛さの目安

  • 無辛（辛くない。お子様でも安心）

  • 小辛（初めての方はこちら）

  • 中辛（おすすめ中辛）

  • 大辛（やみつき辛さ3倍）

  • 激辛（思わず口から火を噴きます）

このように、辛さは「無辛」から「激辛」までの5段階から選ぶことができます。

今回、筆者は「大辛（やみつき辛さ3倍）」をチョイスしてみました。

運ばれてきたマーラータンは、食欲をそそるスープの色合いと、ついつい多く選んでしまった豊富な具材が器から顔を覗かせ、とても美味しそうな仕上がりです。

実際に一口いただいてみると、まさに「やみつき」という言葉がぴったりな味わいでした。深い旨味の後にピリッとした心地よい刺激が追いかけてきて、辛さの中にもしっかりとしたコクが感じられます。選んだ具材にスープがよく絡み、お箸がどんどん進む美味しさでした。

1,000円以上の注文で嬉しい特典も！

腹も心も満たされるお得なサービスが用意されています。

選んだ具材の合計金額が1,000円以上になると、こちらの特典としてドリンクが1本、もしくはラーメンが1つサービスでもらえるとのことです。

「最近マーラータンが気になっている」「自分好みの具材で楽しみたい」という方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。皆さまのお気に入りの具材の組み合わせを、ぜひ見つけてみてくださいね。

mac0910様、情報提供ありがとうございました。