緑に囲まれて味わう本格タコス！　自家製サルサで味変する「TACOS BAR バルバ&モーニョ」が蓑川町に誕生

観葉植物に囲まれたボタニカルタコスバーが蓑川町に誕生

今から約2ヶ月前、蓑川町に、緑あふれるボタニカルタコスバー「TACOS BAR バルバ&モーニョ」が仲間入りしました。青い外壁に、ひげ眼鏡のかわいいロゴが描かれた黒い扉が目印です。

緑が心地よい、おしゃれな店内

扉を開けると、まず目に入るのは元気に育った大きな観葉植物たち。窓辺には存在感のある木々が並び、天井からもグリーンが垂れ下がります。コンクリート調の壁にダークウッドの天井、一枚板のカウンターが合わさり、落ち着いたおしゃれな雰囲気です。

席はカウンターと4人掛けテーブルが3つ。カウンターの奥にはお酒のボトルがずらりと並び、ひとりでも気軽に立ち寄れます。

店主さんは営業職から転身した、観葉植物が趣味の方。店内のグリーンは、その趣味が詰まったものなのだそうです。

ランチは選べるタコスプレートとタコライス

ランチメニューは、「TACOS PLATE」と「TACO RICE PLATE」の2種類です。

筆者がいただいたのは、チキン、カルニタス、フィッシュ、シュリンプの中から好きなタコスを3種類選べる「TACOS PLATE」(チョリソーは追加料金で選べます)。筆者はチキン、シュリンプ、フィッシュの3種類をチョイスしました。

運ばれてきたプレートは、専用のスタンドに3つのタコスが並んで、見た目も華やか。レタスとトマトがたっぷり入った生地の上に、それぞれの具材とソースがかかっています。タコスはパリパリのタイプではなく、柔らかなメキシコタイプ。具材をしっかり受け止めてくれるので、食べやすいのもうれしいところです。

まずはチキンから。ごろっと大きめにカットされた、香ばしく焼いたお肉がたっぷりで、食べ応えは抜群です。ジューシーなお肉に、クリーミーなソースとフレッシュなトマトの酸味がよく合い、ひと口目から思わず笑顔に。「これは3つの中でも一番かも」と感じる満足感でした。

シュリンプは、プリッとした衣付きのエビをたっぷりのせた一品。食感を楽しみつつ、シャキシャキのレタスとトマトで後味はさっぱりしています。フィッシュはふっくらとした白身魚にソースがたっぷりかかっていて、まろやかな味わいです。3種類それぞれ違った魅力があり、食べ比べるのも楽しい時間でした。

プレートには、カリカリに揚がったフライドポテトと、チキンコンソメベースの野菜スープも付きます。ポテトは食感が心地よく、ついつい手が伸びてしまいます。スープは野菜の旨みがじんわり広がる優しい味わいで、タコスの合間にほっとひと息つけました。ボリュームもしっかりあるので、お腹も心も満たされます。

ドリンクセットにして、筆者はジンジャーエールを合わせました。シュワッと爽やかな炭酸が、タコスとの相性ぴったりでした。

 

味変が楽しい3種の自家製サルサ

ぜひ試して頂きたいのが自家製サルサソース。

トマトたっぷりの定番「RED」、グリーントマトを使った爽やかな「GREEN」(シーフードに合います)、赤唐辛子とハラペーニョを使った「HOT」の3種類で、料理に好みでかけて味変できます。辛いもの好きの方は、HOTにチャレンジしてみてください。

金・土・日のディナーは一品料理も豊富

ディナーは金・土・日の営業で、お酒も楽しめます。カウンターの大きな瓶で仕込む「自家製モーニョサワー」が名物で、レモン、グレープフルーツ、オレンジのほか、気まぐれサワーもあります。

フードメニューは、タコスのほか一品料理も豊富です。

ワカモレ、ナチョス、スパニッシュオムレツ、チーズ盛り合わせといったおつまみに、チョリソー3種盛り合わせやジャークチキン、スペアリブカルニタスなどのしっかりしたメインも揃います。サラダやタコライス、メキシコ風チャーハンの「ジャンバラヤ」、デザートまであるので、ゆっくり食事を楽しみたい日にもぴったりです。

テイクアウトと駐車場も

タコスランチやタコライスランチのテイクアウトもできます。

駐車場はお店の裏の砂利スペースに7台ほど停められます。砂利ではない場所はお寺さんの駐車場になりますので、お間違えのないようご注意ください。

名鉄本線の美合駅が最寄りです。改札を出たら右手の階段を降り、線路を右手に見ながらひたすらまっすぐ進みます。約1キロ歩くと、左手にポストのある蓑岡地縁会館が見えてくるので、そこを左へ。するとすぐ右手にお店があります。

車の方も美合駅からは同様です。

緑に癒やされながら、ランチにもちょい飲みにも

緑に癒やされながら、本格タコスとお酒を楽しめる「バルバ&モーニョ」。ランチにも、週末のちょい飲みにも使える新しいお店へ、ぜひ足を運んでみてくださいね。