【岡崎市】オープンしたばかりの「麺とともに」｜自家製麺の濃厚鶏白湯醤油を実食！ 混雑状況も

緑丘に先月オープンしたばかりのラーメン店「麺とともに」へ訪れました。

以前はケーキ屋さんだった場所が、どのようなラーメン店に生まれ変わったのでしょうか。これから訪れようとお考えの皆さまが安心して出かけられるよう、お店の雰囲気から注文の流れ、実際にいただいた一杯の感想まで、丁寧にお伝えします。

なお、メニューや営業時間などは変更される場合がございます。お出かけの際は、お店の最新情報もあわせてご確認ください。

「麺とともに」

お店の入口には木製の温かみのある扉があり、壁には円を描いたような筆文字風のロゴ看板が掲げられています。正面には白地に「麺とともに」と書かれた大きな看板があり、木の格子と相まって、ラーメン店というよりも落ち着いたカフェのような佇まいです。

実はこちらの場所は、以前ケーキ屋さんだったところ。筆者もよくケーキを買いに来ていたお店の跡地です。店内に入るとその印象は大きく変わっていました。かつてのお店を知る皆さまほど、店内の様子に驚かれるのではないでしょうか。

筆者が到着した正午前には、駐車場はかろうじて停められる状態で、すでに待っている方もいらっしゃいました。お客様が途切れることなく訪れていたため、お昼どきは時間に余裕をもってお出かけになると安心です。

店内の様子と席数

店内は、ケーキ屋さんだった頃とは大きく雰囲気が変わっていました。カウンター8席とテーブル席1つの構成で、こぢんまりとした空間ですので、ひとりでふらりと立ち寄りやすい一方、大人数でのご利用は難しいかもしれません。席数が限られているぶん、お昼どきは待ち時間が発生しやすいことも想像できます。

券売機での注文方法

こちらのお店は、先に券売機で食券を購入するシステムです。

訪問時の券売機で選べたラーメンは、醤油系のみでした。ほかのボタンには「近日リリース」「研究中」と表示されており、新しいメニューが順次登場していくようです。確認できた主なメニューは次のとおりです。

• 鶏白湯醤油
• 味玉鶏白湯醤油
• 特製鶏白湯醤油

そのほか、岡崎おうはん卵かけご飯、岡崎農家さんの白ごはん、こだわり味玉といったサイドメニューも確認できました。

また、「限定」のボタンも並んでおり、生姜が香る白醤油の炊き込みご飯が紹介されていました。塩やまぜそばのボタンもありましたが、訪問時には販売されていませんでした。Instagramによると、塩は10月下旬にお目見えする予定とのこと。

味玉鶏白湯醤油

自家製麺×岡崎おうはん×たまり醤油の食材にこだわった、自家製麺と鶏の旨みを生かした一杯を毎日丁寧に仕込んでいるとのことです。

筆者は「味玉鶏白湯醤油」を選びました。

湯気の立つ丼を前にすると、まずスープの黄金色が目を引きます。大きめにスライスされたチャーシューが2枚、刻んだ白いタマネギ、青ネギ、そして味玉がのっています。

醤油ラーメンではありますが、ベースが鶏白湯のため、しっかりと濃厚な味わいです。醤油というと、あっさりした印象をお持ちの方も多いかもしれませんが、こちらは鶏の旨みがしっかり感じられる一杯でした。

券売機に並ぶ「近日リリース」の文字も楽しみな一杯

味玉鶏白湯醤油は、醤油ベースでありながら鶏白湯らしい濃厚さが楽しめる一杯でした。

券売機には「近日リリース」「研究中」の表示も多く、今後のメニューの広がりが楽しみなお店です。

人気のお店ですので、時間に余裕をもってお出かけください。