【岡崎市】スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の「密華-ヒソカ-」で、土日限定予約のみの贅沢な苺パルフェを堪能。
「六華亭」の隣のコンテナハウス「密華 ヒソカ ひそか HISOKA」へ、六華亭に引き続き初めて来訪しました。
土日限定で、1週間前からの予約制となっています。1日に20組~30組くらいを予約受付。
すでに次の土日の2025年1月25日(土)26日(日)は予約受付終了しています。
次の予約は、2025年2月2日(日)分の予約が、26日(日)21:00から受付開始。
時間予約ではなく、商品の確約とのこと。
予約は、Instagramから。
現金のみ可能です。
ひそかの店内は、スタイリッシュで落ち着いたバーみたいな印象。
大人の空間を感じさせます。
現在、予約できるのは、苺のパルフェ↑と、↓苺のツリーパルフェ。
ドリンクは当日席で注文します。
今回、苺のパルフェにバタフライピーティーをいただきました。
苺のパルフェは下から、ラズベリー・パイ・ブランマンジェ・ライチジュレ・いちご・生クリーム・カスタードクリーム・タルト・スポンジ・いちごソース・いちご・ハーゲンダッツアイスクリーム・いちご。
大きな苺が上に乗っていて、中にもぎっしり苺が入っています。
甘くて、けれどさっぱりしているパフェ。
とても最高です。
そして、バタフライピーの神秘的な青色にレモン汁を加えると・・・?
鮮やかな紫色に変化し、目にも楽しい一品でした。
デートやお子さんと一緒に楽しめば、きっと盛り上がること間違いなしです。
こんなに苺をふんだんに使っているのに、それでも比較的安く提供したいというお店の思いが詰まったパルフェ。
洗練された雰囲気の中で、贅沢に苺を楽しめるひととき。特別な時間を演出してくれる一品でした。
密華 ひそかはこちら↓
取材では、密華様の協力により無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。